Александр Берёзов - генеральный директор и главный винодел
Идеолог проекта, автор бренда «Усадьба Маскага», генеральный директор и главный винодел в одном лице
Послужной список:
Lion-Gri, «Игристые Вина», «Кубань-Вино», «Цимлянские вина» (консультант в 2019-24), «Фанагория».
Винодел в третьем поколении: отец занимался этим профессионально, дедушка и бабушка возделывали большой приусадебный виноградник и готовили белое вино из сорта Кастель. Потому для Александра все работы с виноградом - обрезка, подвязка - были знакомы с детства.
Александр родился и выучился в Молдавии, где вино не запретный плод, а совсем наоборот. Бабушка привила правило – на винограднике всё нужно делать вовремя, а дедушка научил его двум истинам: виноделие начинается с чистой тары и вино должно утолять жажду.
Берёзов закончил Молдавский технический университет (побратим старейшего в Европе Болонского университета) по двум специальностям:
- «Технология виноделия и продуктов ферментационной обработки»
- «Экономика и менеджмент в пищевой промышленности»
Карьеру в отрасли начал в 2001 году рабочим на переработке в дробильно-прессовом отделении. За три года прошёл путь от обработчика виноматериалов до начальника цеха. В 2004 году уехал в Санкт-Петербург, там изучал на практике азы шампанизации, через пять лет переселился в Краснодарский край.
Переломным моментом в своей жизни считает 2011-2014 годы. В 2011 году был признан «Лучшим молодым виноделом России».
Сидоренко Дмитрий - главный агроном
Закончил в 2000 году Кубанский Государственный Аграрный Университет, факультет Плодоовощеводства и Виноградарства.
Опыт работы 24 года, Первые четыре года проработал агрономом в садоводстве с такими культурами, как персик, яблоня, груша, алыча.
Следующие 20 лет работает главным агрономом в ООО "СХП Раевское"